— Farmers Interview —
生産者インタビュー
牛は飼うものではなく、
愛情と汗の積み上げで
創り上げるもの
黒毛和牛の中でも最高品質の雌牛の良さを活かし、資質を持った牛を創り上げ、お客様に提供することが私の使命です。
研究を重ね、現場で鍛え上げた目利きと技術で経験を積み、常に理想を追求してきました。
これからも原点回帰をしながら、最高品質の牛創りに努めて行きたいと考えています。
信用に値するものであれば、
100年以上でも継続していく
畜産業の将来を常に考察しながら、生産者として変わらない良いものを継続して創り上げていけるように精進していきます。
信用に値するものであれば、100年以上でも継続していくものです。
そういった意味で、本物の生産者にしかできない理想の牛を、
スタッフと協力しながらこれからも追求していきたいです。